松子涼麵

松子涼麵是一道菜品，主料是義大利長面。

基本介紹

• 中文名：松子涼麵
• 主要食材：義大利長面
• 口味：鮮美
• 輔料：甜紅椒末

材料

義大利長面80公克，甜紅椒末1小匙，橄欖油少許，鹽少許，松子青醬適量

做法

1.將義大利長面放入已加了鹽和橄欖油的滾水中，以中小火煮約12分鐘至熟透，撈出以涼開水沖涼，瀝乾水分。

2.將作法1放入深盤中，加入適量松子醬拌勻，最後撒上少許甜紅椒末即可。