松仁羅勒烤南瓜

松仁羅勒烤南瓜是以南瓜、松仁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：松仁羅勒烤南瓜
• 分類：烤箱，快手菜，烤箱菜，素菜
• 主要食材：南瓜，松仁

用料

材料	用量
南瓜	550g（實用219g）
松仁	30g
羅勒	20g
橄欖油	1湯匙
海鹽	少許
多彩胡椒	少許

做法

1. 將南瓜去皮切成7cm左右的厚片，用蔬菜花模切出花形，餘下的南瓜另做他用

2. 將南瓜磨入少許海鹽、多彩胡椒，灑上橄欖油拌勻入耐熱烤盤

3. 烤箱預熱至230C，入調過味的南瓜在中層烤10分鐘微出香味

4. 灑入松仁續烤2分鐘左右

5. 再灑入切碎的羅勒，取出即可