松仁炒玉米粒

松仁炒玉米粒是一道簡單的家常菜，所用材料為新鮮玉米1根，松仁50g、 青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙。

基本介紹

• 中文名：松仁炒玉米粒
• 主要食材：玉米，松仁，青椒，紅椒，小米椒，鹽，糖，牛奶
• 分類：家常菜
• 注意事項：玉米不能與田螺一起吃，易中毒

食材原料

主料： 新鮮玉米1根，松仁50g，

輔料： 青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙，

做法步驟

1.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末

2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香

3.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻

4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒

5.倒入青紅椒末，翻炒一分鐘

6.根據個人口味加入適量鹽

7.根據個人口味加入適量糖

8.倒入3湯匙牛奶，攪勻

9.待牛奶快收乾湯汁時，放入松仁即可