東莞市家莊膳食管理有限公司

東莞市家莊膳食管理有限公司是以工廠、企事業、學校等食堂承包、食堂策劃管理、廚房設計、廚務派遣、中高級廚師培訓及糧油蔬菜配送為主營業務的有限公司。

東莞市家莊膳食管理有限公司是一家專業從事工廠、企事業、學校等食堂承包、食堂策劃管理、廚房設計、廚務派遣、中高級廚師培訓及糧油蔬菜配送為一體的專業膳食管理服務公司
公司於2002年掛靠在台商企業豬家莊酒樓名下,公司一直秉承“客戶至上、互利共贏、不斷創新、超越自我”為理念,廣泛吸納優秀人才,在2005年註冊為‘東莞市家莊膳食管理有限公司’。公司根據市場分析及客戶的要求,為了更便捷的管理,更貼心的服務,公司旗下‘深圳市宏源興餐飲管理有限公司’於2008年在深圳市觀瀾註冊成立。至此公司依託深圳經濟特區有利的發展趨勢,業務已經涵蓋整個珠三角﹑滬寧杭及中西部地區,擁有長久的合作客戶達50多家,家莊從此開始了集團化管理,採用現代化管理系統。衛生上,公司完善了廚房7S現場管理模式;食材上,採取了統一採購,統一配送模式,保證了食材的安全和可追溯性,並掌握了有關HACCP食品安全管理體系的相關要求,加強了食品衛生規範化管理。為了能更好的確保食品的安全性和新鮮度,公司已著手成立自己的無公害蔬菜培育基地和生豬養殖基地,且已初具規模化。

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