東紅(獼猴桃品種)

紅陽獼猴桃選育品種

基本介紹

• 中文名：東紅
• 拼音：dong hong
• 學名：暫無
• 別稱：暫無
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 亞門：被子植物亞門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：雙子葉植物亞綱
• 目：藤黃目
• 亞目：山茶亞目
• 科：獼猴桃科
• 屬：獼猴桃屬
• 分布區域：四川成都平原一帶

品種果實中大、整齊，一般單果重80—130g,最大可達160g,果實為短圓柱形，果皮綠褐色，無毛，果汁特多，酸甜適中，清香爽口，鮮食加工俱佳，特別適合製作工藝菜餚。總糖含量高達13.45﹪，高出世界流行品種海沃特近5個百分點，而總酸只有0.49﹪.可溶性固形物16.5﹪，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及17種胺基酸，Vc含量高達135ug/g。8月下旬陸續上市，採用溫控法可貯藏至翌年2月。果心橫截面呈放射狀紅色，條紋似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養顏功效的紅色素。