東北風味館

東北風味館位於江蘇省常州市，是一家適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃的餐廳。

基本介紹

• 餐館名稱：東北風味館
• 地區：常州市
• 營業時間：9:30-21:30
• 餐館類型：東北菜
• 地址：常州新北區三井街道府西花園6-103號

餐館簡介

東北風味館是一家地道的東北餐廳，老闆和大廚都是不折不扣的東北爺們。正宗的東北人、正宗的東北菜。東北風味館的東北菜一菜多味，鹹甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜， 亂燉 ，不拘泥於細節，頗像粗線條的東北人。東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長，利用東北特產原料和純綠色食品原料，以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調技術，許多菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內爛的特徵，口味醇厚香濃，菜餚豐富又實惠。

特色服務

提供線上選單。

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