基本介紹
- 軟體名稱:東北特產
- 軟體平台:Android
- 軟體大小:2.59MB
- 支持版本:2.2及以上版本
粘豆包,又稱豆包,是東北特色食品。在東北地區,粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季開始的時候製作,然後放入戶外的缸中保存過冬。一切工藝源自於天然,屬傳統天然食品的典範。菜品製作 食材原料 製作方法 做法一 ...
五常市地處黑龍江省南部,是黑龍江、吉林兩省結合部,地理位置為東經126°33′—128°14′,北緯44°04′—45°26′,北接松嫩平原,距省城哈爾濱115千米;東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰,東北部與阿城區相鄰,西部、西南部、南部...
東北冬季特色果品 簡介 東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。凍梨、凍柿子一直是東北地區的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子...
受氣候影響,東北晝夜溫差大,更適宜木耳生長,因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。人工培植 國內木耳人工培植以段木培植和菌袋培植兩種培植方式,其中受成本及產量等因素影響,菌袋培植占95%以上,段木培植僅占不到5%。段木培植 黑木耳人工...
大醬,是以黃豆主要原料,經蒸煮、制曲、發酵等工藝釀造而成的鹹鮮口味的東北傳統醬料。大豆加工製成大醬,加工過程中由於酶的作用,促使豆中更多的磷、鈣、鐵等物質被釋放出來,提高了人對豆中礦物質的吸收率。食品簡介 據傳釀造大醬...
一、精選稻田。黑龍江特產的東北有機大米本著“優中選優”的原則,在我們農民自己的地域範圍內,有區別地選定土壤肥沃、有機質含量高、河水灌溉的稻田,以此為農戶訂單的先決條件。二、採用良種。黑龍江省第二水稻研究所、稻花香水稻研究...
同時,由於東北是滿族的發祥地,鐘愛並珍視產自東北的特產東珠,也是清朝統治者藉此表達對祖先的尊崇和對中華傳統文化的秉承之意。歷史信息 漢朝開始區分採珠區,將珍珠產區分為南北兩地。北地以東北的牡丹江、混同江、鏡泊湖等地的淡水珠...
山雁系列白酒,以東北特產紅高粱為主要原料,經陳年老窖發酵,獨有的傳統工藝、最新科學配方和國家級優質天然礦泉“郷鍶泉水”精釀調製而成,採用古老的存酒方法使生產的原酒在窖藏過程中得以淨化。山雁獨有的傳統工藝採用;“跑窖循環”...
關東三寶(東北三寶)是指人參、貂皮、鹿茸角的總稱。關東三寶 關東三寶(東北三寶)可以分為新三寶和舊三寶。人們把人參、貂皮、鹿茸角稱作關東三寶,這是所謂新三寶。其實,文化價值更深厚的,還應該是舊三寶—人參、貂皮、烏拉草,人參:...
黑山地瓜,遼寧省錦州市黑山縣特產,全國農產品地理標誌。黑山縣處於溫帶半濕潤區內,屬溫帶大陸性季風氣候,四季分明,年平均氣溫8℃;年平均降水量為568.4毫米;無霜期165天;日照時數達3300-3500小時,適宜種植地瓜。黑山地瓜薯塊長...
現主要分布在我國的東北長白山及小興安嶺林區。紅松的果實稱為松籽(松子),因產自東北,亦稱為“東北松子”。主要價值 東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常...
紅腸是一種原產於俄羅斯等國,用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。中東鐵路修建後,由沙俄引進中國,成為東北的哈爾濱、佳木斯、七台河、滿洲里等地特產,以哈爾濱紅腸最為著名,是中國著名特產之一,...
大連大櫻桃,遼寧省大連市特產,全國農產品地理標誌。大連大櫻桃栽植至今已有130多年歷史。大連市位於歐亞大陸東岸,中國東北遼東半島最南端,屬於暖溫帶濕潤半濕潤大陸季風性氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,空氣濕潤,適宜種植櫻桃。...
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品,普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後,宴請親友的一道主菜。其全稱應該是“酸菜燉白肉血腸”。東北地區有一首著名的網路歌曲《東北人都是活雷鋒》,最後一句說:“翠花,上酸菜!”這裡的酸菜就是...
三大水系組成了中國東北地區的水網,全年徑流量達240億立方米,水力蘊藏量347萬千瓦。區域內礦泉水資源十分豐富,礦泉水日平均湧水量24萬噸左右。長白山天然礦泉水屬微鹼性,水質天然、純淨、無污染,含有較多的偏矽酸、鋰、鍶、溴、鈣、...
呼蘭大蔥,黑龍江省哈爾濱市呼蘭區特產,全國農產品地理標誌。呼蘭處在中緯度地帶,屬於北溫帶大陸性季風氣候區。呼蘭區地處松嫩平原中部,地勢平坦,東北略高,西南略低,有黑土、黑鈣土、草甸土等8種土壤。,適宜種植大蔥。呼蘭大蔥一般株...
東北蝲蛄是黑龍江流域特產的水產珍品之-,深受當地消費者喜愛,市場價格遠高於食用魚類。由於長期過度采捕,資源量下降。為了恢復其資源量,應開展以下幾方面增殖工作。1.天然增殖 主要措施是控制捕撈強度,以保持其資源再生增殖能力。2.人工...
山脈走向多呈東北西南向,山嶺大部分由花崗岩組成。山脈海拔在400至800米之間,地理環境十分獨特。氣候特點 吉林長白山區四季分明,年極端最高氣溫曾達到40.6℃,一般積溫在2700℃左右。長白山區的大部分地區無霜期短,平均日照時數在1200...