杯酒人生葡萄酒的365天

杯酒人生葡萄酒的365天

《杯酒人生葡萄酒的365天》是2013年河北科技出版社出版的圖書,作者是 詹森·艾爾索普。

基本介紹

  • 中文名:杯酒人生 葡萄酒的365天
  • 作者: 詹森·艾爾索普
  • 出版社:河北科技出版社 
  • 出版時間:2013年11月
  • 定價:98.00 元
  • 開本:16 開
  • 裝幀:精裝
  • ISBN:9787537560962
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

內容簡介

 該書像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日曆,從星期一到星期天,每天都分別有不同的閱讀主題,星期一是葡萄酒的語言:我們如何談論以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物學分類,以及葡萄如何變成我們*的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒與美食的搭配學問;星期四是葡萄酒的地理學:著名的葡萄酒酒莊、產地和傳奇之地;星期五是歷史上和現在的葡萄酒世界的個性特徵;星期六和星期天是葡萄園之旅和建立自己的酒窖……書中內容沒有閱讀限制,任何時候,當你想要了解葡萄酒,當你愛上葡萄酒,翻開此書,或者隨手翻開任何一頁,就會沉浸於葡萄酒的世界裡,享受美味葡萄酒之旅。

作者簡介

  詹森·艾爾索普,美酒專欄作家,他從1988年便開始進行關於美酒、美食和旅行的寫作。他是“酒中真理”(In VinoVeritas)專欄和部落格(www.InVinoVeritas.com)的作者,同時也為美聯社、Frequent Flyer、LaVie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’sTravel Guides、the BostonGlobe等出版物撰稿。艾爾索普還是波士頓葡萄酒學校的創始人和執行董事,從2000年開始在那裡教授美酒和美食課程。

圖書目錄

杯酒人生
如何使用本書
葡萄酒愛好者的365天
星期一 / 葡萄酒語言
星期二 / 釀酒葡萄
星期三 / 美酒與美食
星期四 / 葡萄酒地理
星期五 / 釀酒的人
星期六 星期天/ 周末的葡萄酒冒險
索引

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