杞葉羊腰湯是一道美食,製作材料有羊腰等。 基本介紹 中文名:杞葉羊腰湯主料:羊腰配料:枸杞葉150克調料:料酒10克,精鹽3克 材料,做法, 材料羊腰300克,配料:枸杞葉150克乎炒放嘗,調料:料酒10克,精鹽3克,味素3克,醋4克,鮮清湯400克妹朽射,香油10克,蔥,薑汁15克做法1、將羊腰撕去外皮,從中間片開駝多項,片去腰臊,切成片。2、勺內遙乘囑加水燒開放入2克醋,下入腰片焯透撈出。3、勺內加入鮮清湯,下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開,撇淨浮沫,燒至腰片熟透。4、頁擊灶下入洗好的枸杞葉燉熟,加味素,盛入湯碗內,淋譽備寒虹入香油即成主戶。