杞子首烏鯉魚湯

基本介紹

• 中文名：杞子首烏鯉魚湯
• 主要食材：鯉魚，枸杞子，何首烏
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料

鯉魚1條，枸杞子25克，何首烏15克，生薑3片

製法

1.鯉魚剖開去內臟及腮，洗淨；何首烏放入鍋內，加水適量煎汁、湯成去渣，備用。

2.將鯉魚、枸杞子、薑片一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲45分鐘，加入何首烏煲15分鐘，調味食用。

功能

補氣益精、滋陰補陽，用於腎陽虧虛。症見陽痿早泄，腰疼腳軟，神疲乏力；或性功能低下，精稀量少，婦女性慾淡漠等。