杞子山藥豬腦湯

杞子山藥豬腦湯是一道菜品，製作原料有枸杞子、山藥、豬腦等。

基本介紹

• 中文名：杞子山藥豬腦湯
• 主要食材：枸杞子、山藥、豬腦
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

準備材料

枸杞子25克，山藥50克，豬捆精疊腦2個，生薑、生蔥各適量，食鹽少許。

做法

山辨斷汗藥抹歸刪、枸程子洗淨，豬腦洗去朵捉血漿；先把山藥、枸杞子、姜、蔥放入付淋舉墊沙鍋中，加清水500毫升，洪旬局滲用小火煲30分鐘，放入察遷慨豬腦，再煲30分鐘，加入食鹽調味即可。可佐餐食用，連服3-7天。