杜康釀酒 另一則傳說認為釀酒始於杜康(亦為夏朝時代的人)。東漢<<說文解字>> 中解釋"酒"字的條目中有:"杜康作秫酒。"<<世本>>也有同樣的說法。 ...
杜康釀酒工藝是傳統手工技藝的一支奇葩,從夏帝杜康(即少康)“初作秫酒”開始,距今已有四千年歷史。杜康釀酒工藝是將糧食固態發酵,再通過蒸餾將乙醇、酯類等酒味成分...
杜康,《史記》記載他是夏朝的國君,道家。杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君,道家名人。”因杜康善...
洛陽杜康控股有限公司是一家以酒業為主導產業,集研發、生產、經營、銷售、管理於一體的綜合性控股公司。洛陽杜康控股有限公司所擁有的“杜康”商標被評為中國馳名商標...
杜康,是夏朝人,別名少康,為中國釀酒鼻祖。相傳,在現今伊川縣皇得地村,為杜康釀酒的地方,文物中有“杜康酒坊院”的記載,杜康酒是“進貢仙酒”的美稱。杜康酒是...
河南省汝陽杜康釀酒有限公司——原汝陽杜康(集團)總公司位於杜康當年造酒遺址——杜康村,是在改造民間釀酒作坊的基礎上興建的現代化國家大型一檔釀酒企業,下設杜康酒...
酒祖杜康,選用高粱、小麥等配料,汲富含鍶、鈷等微量元素的玄武古泉之水,採用古法精心釀製而成,成就了酒質芬芳甘甜,回味悠長淨爽,“醇厚、甘美”的傳統酒體風格...
黑塔,山西運城人,傳說是酒聖杜康的兒子,在釀酒時因為懶惰而意外釀出了醋。... 黑塔,山西運城人,傳說是酒聖杜康的兒子,在釀酒時因為懶惰而意外釀出了醋。 [1]...
白水杜康酒產於陝西白水縣。在我國古老的文明史中,酒的文化無比輝煌。被譽為酒林“元老”的杜康美酒,為我國久負盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產。...
杜康泉,在白水縣大楊鄉杜家壑村。由於杜康酒以清冽透明,味甜質純,柔潤芳香,回味修長而名傳千古。所以釀酒用其水的杜康泉,千百年來和杜康酒一樣,成為遊人慕名...
杜康泉位於白水縣大楊鄉杜家壑村。由於杜康酒名傳千古,所以釀酒用其水的杜康泉,千百年來和杜康酒一樣,成為遊人慕名前來觀賞的一景。...
汝陽杜康釀酒有限公司是由原“汝陽杜康(集團)總公司”破產改制後,註冊成立的新公司。公司位於中國秫酒的發祥地、杜康造酒遺址——河南省汝陽縣杜康村。...
酒祖杜康傳奇版是濃香型白酒,度數為60度,容量為500毫升。2012年11月19日,酒祖杜康傳奇版在洛陽通過了由上海國際酒業交易中心主辦、洛陽杜康控股有限公司承辦的上市...
杜康酒業集團有限公司的生產基地位於酒祖杜康造酒遺址白水縣杜康鎮的杜康溝畔。1973年,白水縣人民政府落實周恩來總理關於“復興杜康、為國爭光”的批示,將世代延續...
那么杜康用高粱造酒,深得人們歡迎,被尊為“酒祖”的傳說是“有據可稽的”。時至今日,許多地方還留存有杜康釀酒遺址,如陝西白水縣有“杜康溝”、“杜康河”;...
《杜康紀聞》記載的“五齊六法”據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及時,浸煮要清潔,要取用山泉之水,釀酒器物要優良,火候要適當。民間...