杜仲牛鞭湯以上等正宗的“極樂牛鞭”作為主要食材原料，湯中牛鞭溫腎壯陽、強筋健骨，再與杜仲、人參、巴戟、枸杞、紅棗合而為湯，共奏補腎壯陽、強壯筋骨之效，是抗衰老、健筋骨、壯陽事之溫補湯品。 基本介紹 中文名：杜仲牛孖筋湯主要食材：杜仲，花生，陳皮，牛孖筋功效：補腎養肝，強筋壯骨輔料：豬瘦肉，生薑 中藥杜仲，加入花生、陳皮煲牛孖筋湯有補腎養肝、強筋壯骨、祛濕健脾的作用，適合於雨灑天涼時飲用。杜仲有補肝腎、強筋骨的功效，為有名補腰健腎的中藥材，廣東民間十分喜愛以它為煲湯之用，多以配伍花生、陳皮。烹製：杜仲、花生、陳皮、牛孖筋洗淨、浸泡；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3小時，調入適量鹽、油便可。此量供3~4人。
