杏鮑菇脊骨湯

杏鮑菇脊骨湯是一道美食，由脊骨，杏鮑菇，百合，枸杞，紅棗等原料製成。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇脊骨湯
• 主要食材：脊骨，杏鮑菇
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽、胡椒粉

特點

杏鮑菇脊骨湯降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫力，且口感定鞏微良好，製作簡單。

製作材料

脊骨，杏鮑譽跨擊菇，百合，枸杞，紅棗

做法

1、脊骨剁成塊，洗淨，過熱水，待用。

2、乾百員棄仔趨合在溫水裡浸泡，呈新鮮百合顏色時撈出，待用。閥院想

3、枸杞適量、紅棗6顆，洗淨，與脊骨和泡好的百合一起放入高壓燉鍋內，放少許排骨粉、鹽和胡椒粉，加水，燉戒巴請煮30分鐘催備臭紙即可。

小訣竅

為了避免乾您霉百合發酸，乾百合必須泡1個小時左右呈白色新鮮百合狀才可以放入燉鍋。