杏仁酸酒（Amaretto Sour）是一款雞尾酒。這款雞尾酒是由杏仁香甜酒、檸檬汁和糖水調製而成，顏色為橙黃色。 基本介紹 中文名：杏仁酸酒口味：甜酸材料：杏仁香甜酒、檸檬汁等烈度：2.5顏色：橙黃色基酒：杏仁香甜酒 歷史起源,配置原料,配置器具,製作方法,酒品特色, 歷史起源本款雞尾酒以其配料及口味取名。配置原料原料名數量杏仁香甜酒45ml檸檬汁22.5ml糖水22.5ml穿叉柳橙片一片紅櫻桃一個配置器具調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、杯墊、酸酒杯、搖酒杯、吧匙、冰桶及冰夾。製作方法1、用8分滿冰塊冰搖杯，倒入配料。2、搖至外部結霜，倒入酸酒杯。3、將雞尾酒濾至冰鎮好的酸酒杯中，用紅櫻桃裝飾。酒品特色該酒有杏仁香，有甜酒，還有酸酸的檸檬汁味道。這就是杏仁酸酒這款雞尾酒的魅力。
