杏仁脆片是一款簡單的烘培甜品,主要材料有杏仁、黃油、雞蛋、麵粉、玉米澱粉、砂糖等。口感甜脆,老少鹹宜。
基本介紹
- 中文名:杏仁脆片
- 分類:甜品
杏仁脆片是一款簡單的烘培甜品,主要材料有杏仁、黃油、雞蛋、麵粉、玉米澱粉、砂糖等。口感甜脆,老少鹹宜。
杏仁脆片是一款簡單的烘培甜品,主要材料有杏仁、黃油、雞蛋、麵粉、玉米澱粉、砂糖等。口感甜脆,老少鹹宜。原料黃油20克、蛋白2隻、白糖20克、普通麵粉15克、玉米澱粉10克、杏仁片10克做法1、蛋白兩個打在容器中,加入白糖...
土司杏仁脆片 土司杏仁脆片,以吐司、杏仁片為主料的糕點。用料 做法
杏仁酥鳳梨香甜披薩是一道由高筋麵粉、細砂糖等食材製成的美食。麵團原料:高筋麵粉200克、細砂糖20克、鹽2克、酵母粉2克、牛奶110克、黃油20克。餡料:櫻桃果醬適量、奶油乳酪150克、表層杏仁脆片酥鳳梨。表層杏仁脆片酥鳳梨:黃油40克、糖粉15克、低筋麵粉60克、杏仁薄片適量。做法:1、麵團部分參照一般麵包製作...
杏仁酥是特色傳統小吃之一,主要原料是高筋麵粉、中粉。杏仁酥又稱桃酥,是蘇式糕點的重要品種。都採用杏仁磨成粉,再摻配部分麵粉以及比例協調的糖、油、蛋精心製作,使產品獲得濃重的杏仁風味,香松可口。做法一 食材明細 低筋麵粉:220g 色拉油:100g 雞蛋:1個 細砂糖:78g 小蘇打:2g 核桃:75g 黑芝麻:...
香脆西餅》是2004年中國青年出版社出版的圖書,作者是鄭燕雪。作品目錄 一 在烤餅乾之前 二 好的原料,美味的源頭 三 好幫手 四 菊花酥餅 五 杏仁脆片 六 果醬餅乾 七 水果小西餅 八 黃油酥條 九 葡萄乾小橄欖 十 牛奶餅乾 十一 冰櫃朱古力 十二 雙色餅乾 十三 燕麥餅乾 十四 朱古力餅 十五 杏仁酥 ……
杏仁片放在烤盤中,150度8分鐘左右,烤至表面微黃。從烤箱拿出,晾涼備用。時間僅作參考,具體看狀態。奶油加糖打發,打至可以裱花的狀態。紋路清晰,提起打蛋頭有直立的尖角。浮雲蛋糕烤好以後晾涼,分割成6片長方形蛋糕片。放一片蛋糕片,擠上一層奶油,撒入可可脆片,再加入烤熟的杏仁片。再依次放入蛋糕片...
朱古力脆杏仁餅 朱古力脆杏仁餅是以黑朱古力等為主料的食品 菜譜信息 做法步驟 1.朱古力和黃油隔水融化。雞蛋加糖打勻。2.雞蛋液中慢慢加入朱古力汁,輕輕攪拌。然後篩入麵粉,蘇打粉,肉桂粉。3.將朱古力丁和杏仁片加入。用勺子將餅乾糊放到刷了油的烤盤上。180度烤10-12分鐘。涼涼即可。