杏仁奶糕

基本介紹

• 中文名：杏仁奶糕
• 主要食材：杏仁霜，牛奶

用料

材料	用量
杏仁霜	35g
牛奶	450g
吉利丁片	4片
糖	30g

做法

1. 牛奶放鍋中慢火加熱，加入杏仁霜及砂糖攪拌
2. 吉利丁片泡軟後加入杏仁奶糊中，攪拌均勻，過慮篩，放冰櫃至凝固。