李鐵剛，北京人，享有國際烹飪名師、中國烹飪大師、中華養生菜大師等榮譽稱號。現任IFBA國際餐飲協會副主席兼榮譽會長、北京紅牆喜宴會所執行長、《天天飲食》欄目節目顧問，同時還被法國廚皇會授以藍帶勳章，美食協會同時授予美食博士勳章，遠東區最高榮譽主席，被選入烹飪名廚錄百名廚師精英等權威廚師精英名冊中，是一位享譽國內外的烹飪大師。
基本介紹
- 中文名：李鐵剛
- 外文名：Li tiegang
- 國籍：中國
- 出生地：北京
- 職業：廚師
- 主要成就：國際烹飪名師、中國烹飪大師、中華養生菜大師
- 性別：男
基本信息,工作經歷,榮譽稱號,個人成就,擅長菜品,代表作品,烹飪著作,
基本信息
姓名：李鐵剛
李鐵剛
李鐵剛年齡：42歲
籍貫：北京
學歷：大專
榮譽：中國烹飪大師、國際烹飪名師、中華養生菜大師等
現任職位：
北京紅牆喜宴會所掌門人
IFBA國際餐飲協會副主席兼榮譽會長
法國廚皇會遠東區最高榮譽主席
中央電視台《天天飲食》欄目節目顧問
工作經歷
中央一套《天天飲食》顧問
四川衛視《食博會》顧問、主持人
河北衛視《我家廚房》顧問、主持人
華娛衛視《林家食鋪》顧問、主持人
貝太廚房《天天廚房》顧問、主持人
2009年---至今 北京紅牆喜宴會所 掌門人
2007年----2009年 北京香格里拉北京嘉里中心飯店 宴會總廚
2003年---2007年 北京桂公府餐飲有限公司行政總廚
2000年---2003年 北京百家同樂海鮮城餐飲有限公司 行政總廚
1995年---1999年 北京八佰利餐飲集團有限公司 行政總廚
1993年---1995年 科威特王國文華飯店 廚師長
1990年---1993年 北京香港北海漁村餐飲有限公司 廚師主管
榮譽稱號
高級烹飪技師
李鐵剛
李鐵剛國際烹飪名師
中國烹飪大師
高級烹飪技師
中華養生菜大師
法國廚皇協會藍帶勳章獲得者
挪威三文魚廚藝顧問
加拿大海產廚藝顧問
八方食聖六連冠獲獎者
個人成就
李鐵剛，入廚20餘年，先後被評為國際烹飪名師、中國烹飪大師、北京烹飪大師、中華養生菜大師，明星大廚，被法國廚皇會授以藍帶勳章，美食協會同時授予美食博士勳章，遠東區最高榮譽主席，被選入烹飪名廚錄百名廚師精英，及當代名廚，列入北京烹飪大師名冊中。任中央電視台《天天飲食》及北京電視台《食全食美》嘉賓主持人及烹飪顧問。曾榮獲北京八方食聖擂台賽六連冠得主，金牌擂主稱號，挑戰主持人行業主持之星,挪威三紋魚大賽金獎得主，挪威三文魚形象大使及首席三文魚菜品研發師，加拿大海產廚藝顧問，國內外多項烹飪大賽金獎得主。
挪威三文魚大賽
挪威三文魚大賽擅長菜品
代表作品
皇家佛跳牆
烹飪作品
烹飪作品乾隆攢生翅
羅漢大蝦
普洱極品鮑
莊妃香汁雞
銀耳素燴等等
烹飪著作
《滋補湯煲》
《百姓拿手菜》
《家常保健菜》等多本著作
作品被多家專業媒體及電視台刊登或轉播。
