李紅民，河北邯鄲市人，博士。2007年9月攻讀四川農業大學理學碩士；2009年9月攻讀四川農業大學理學博士，2012年12月獲得生物化學與分子生物學博士學位。
基本介紹
- 中文名：李紅民
- 畢業院校：四川農業大學
- 學位/學歷：博士
- 專業方向：食品加工與安全
研究方向,代表性論文,科研項目,
研究方向
1、食品加工與安全
2、食品生物技術
3、食品功能成分提取及套用
4、食品營養與衛生
代表性論文
1.Hongmin Li, Heng Liang, Zhi Li,Zongxiang Tang, Shulan Fu, Yanyan Geng, Benju Yan and Zhenglong Ren. DynamicQTL analysis of protein content and glutamine synthetase activity inrecombinant inbred wheat lines. Genetics and Molecular Research 2015. 14(3): p.8706-87（SCI）
2.Hongmin Li, Heng Liang, ZongxiangTang, Huaiqiong Zhang, Benju Yan, Zhenglong Ren. QTL Analysis for GrainPentosans and Hardness Index in a Chinese 1RS.1LBL×non-1RS.1BL Wheat cross.Plant Mol Biol Rep 2013.31(2):p.477-484（SCI）
3.Hongmin Li, Zongxiang Tang, HuaiqiongZhang, Benju Yan, Zhenglong Ren.
4.Major quality traits analysis andquantitative trait loci detection in hexaploid wheat in humid rainfedagriculture. Genetics and Molecular Research 2013.12(2):p.1740-1751（SCI）
科研項目
1、小麥類食品的開發及品質分析，河北工程大學博士科研啟動經費，4萬，主持
2、乳酸菌乾燥保存期的生理損傷機制研究，河北省青年科學基金，4萬，第五名
3、1R/1B易位系中抗病基因Yr9和Pm8的復等位基因起源和精細連鎖遺傳圖，國家自然科學基金，88萬，第五名
4、黑麥5R染色體來源的抗小麥白粉病新基因的鑑定與利用，國家自然科學基金，20萬，第六名
