李甜粑,大足縣著名的傳統小吃,主要原料為糯米、大米,有開胃、提神的食用功效。
基本介紹
- 中文名:李甜粑
- 主要原料:糯米,大米
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:糖類
- 主要食用功效:開胃,提神
簡介,產地,
簡介
產於大足縣三驅鎮,距今已有80餘年的歷史,特別是三驅鎮河街居委李順儒、何瓊夫婦製作的甜粑,遠近聞名,故得名――李甜粑.
李甜粑以糯米為主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多種佐料,加之祖傳秘方,製成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味無窮
產地
大足縣
李甜粑,大足縣著名的傳統小吃,主要原料為糯米、大米,有開胃、提神的食用功效。