三驅李甜粑

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歷史

甜粑產於大足縣三驅鎮,距今已有80餘年的歷史,特別是三驅鎮河街居委李順儒、何瓊夫婦製作的甜粑,遠近聞名,故得名——李甜粑。

年產量

李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右,能製作甜粑12萬個左右。

材料製法

李甜粑以糯米為主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多種佐料,加之祖傳秘方,製成甜粑,

口味功效

食之,香、甜、糯、嫩,回味無窮,能敲開你厭食之胃口,有提神之功效,有讓人精神舒暢、愉快之感!

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