李德君(山東烹調師)

李德君，男，漢族，1970年10月出生，棲霞市官道鎮甄家莊人，中專文化。現任煙臺市城鎮勞動就業訓練中心中餐廚師長，特一級烹調師，高級技師。

基本介紹

• 中文名：李德君
• 國籍：中國
• 出生地：中國
• 出生日期：1970年10月

多年以來，本人在技術上銳習朽習意進取、精益求精，尤其任廚師長以來，大膽改革，最佳化廚房職工組合，格邀再使餐廳的經濟效益和職工素質穩步提高。平時，充分利用業餘時間刻苦鑽研業務知識，積極參加單位及省市舉行的各種技術比賽，均取得優異成績。1997年在煙臺市青工技術比武中，獲中式烹調第六名，被授予船船組祝煙臺市“新長征突擊手”、“崗位技照戒求膠術能手”和特二級烹調師稱號，2001年在煙臺市烹飪技能大賽中，成績顯著，被授予“煙臺市抹船狼烹飪大師”稱號，同年代表煙臺市參加山東省“魯能貴和皇冠杯”比賽，獲中式烹調第四名，並被授予“山東烹飪大師”稱號。其製作的“白汁枸杞整整厚鮑魚”被命習漏名為山東名菜，並被編入《齊魯名廚名菜名點》一書。參加工作以來，多次被單位評為“先進工作者”，數次被煙臺市勞動和社會保障局嘉獎，並榮立三等功。