朱古力蛋白餅乾是一道以朱古力為主料製作的甜品。
基本介紹
- 中文名：朱古力蛋白餅乾
- 分類：甜品
- 主料：朱古力
製作食材,製作方法,
製作食材
50克 黃油30克 白糖25克 蛋白80克 麵粉.
製作方法
黃油軟化（我偷懶全部化開了，最好是軟化喔）
加入白糖先攪拌好再放入蛋白（我偷懶將一個蛋白全放進去了）
打成黃油糊
再加入麵粉拌好（用橡皮刮刀）
放入餅乾機（我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了，一點點餅乾擠得累死我了，有條件還是用裱花嘴啊）
擠出一個個條狀烤箱170度，第二層20分鐘，關閉烤箱後，再悶5分鐘
準備融化的朱古力加入烤好的碎核桃攪拌
將餅乾取出沾上朱古力糊即可
