朱古力發糕

基本介紹

• 中文名：朱古力發糕
• 主要食材：超市購買已調好的蛋糕粉，可可粉

用料

材料	用量
超市購買已調好的蛋糕粉	250g
可可粉	25g
朱古力	50-100g
白糖	個人喜好添加
雞蛋	1---3個左右
另加糖與水混合加入	適量

做法

1. 蛋糕粉

2. 把雞蛋攪均，糖，加入麵粉中，再與適量水，調至麵糊狀。

3. 把朱古力放入微波爐1分鐘內融化

4. 取乾淨的鐵盆，把一半的麵糊倒進去，把已融化的朱古力溶漿用勺子慢慢倒在面湖中，儘量時表面都塗滿朱古力，再把剩餘的麵糊均勻的蓋住朱古力。

5. 放入蒸鍋中大火蒸20-25分鐘