朱古力玉米脆片

基本介紹

• 中文名：朱古力玉米脆片
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

原料

【朱古力玉米脆片】（分量：8塊左右）

黑朱古力 100g，玉米片 100g，杏仁片 適量。

做法

1. 玉米片稍壓碎。

2. 朱古力100g隔水熔化 → 冷卻至稍稍溫熱，拌入玉米片100g → 分裝入模具內，稍壓緊。

3. 表面放上幾片杏仁片 → 放入冰櫃冷卻定型 → 脫模。

說明

1.這個從方子上看就知道，朱古力的比例小了很多，所以朱古力液的溫度要稍高點，要不不容易拌勻。

2. 還是因為朱古力比例小，所以入模時要稍稍壓緊，不然脫模時容易散。