《虎爪朱古力玉米脆片》是一道中國民間傳統家庭美食，由朱古力玉米脆片烹飪而成。 基本介紹 中文名：虎爪朱古力玉米脆片主要原料：100G 黑朱古力 100G 玉米片 適量 杏仁片是否含防腐劑：否小貼士：入模時要稍稍壓緊 原料,步驟,小貼士, 原料100G 黑朱古力 100G 玉米片 適量 杏仁片步驟玉米片稍壓碎壓好的樣子朱古力隔水熔化冷卻至稍稍溫熱，拌入玉米片分裝入模具內，稍壓緊； 表面放上幾片杏仁片； 放入冰櫃冷卻定型； 脫模開吃！小貼士1. 我這次用的不是玉米片，是另外一種穀物早餐，成分大部分還是小麥之類的。感覺不如玉米片好。以往用玉米片做擔心的是壓太碎了口感不好，這種比玉米片厚硬很多，我照片上就是壓了半天也不夠碎的樣子；2. 這個從方子上看就知道，朱古力的比例小了很多，所以朱古力液的溫度要比稍高點，要不不容易拌勻；3. 還是因為朱古力比例小，，不然脫模時容易散喔，還有，吃的時候也比較容易掉渣渣，小心朱古力弄一身。
