朱古力丹尼酥

朱古力丹尼酥，以黃油、高筋粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：朱古力丹尼酥
• 分類：點心，餅乾，烘焙，酥
• 主要食材：黃油，高筋粉

用料

材料	用量
黃油	155g
高筋粉	250g
可可粉	25g
全蛋	115g
細砂糖	150g
烘焙朱古力豆	30g
鹽	少許
香草精	少許

做法

1. 將黃油、細砂糖、鹽一起攪拌均勻

2. 加入香草精（可不加）

3. 分3次加入全蛋

4. 加入可可粉和高筋粉，拌成麵糊

5. 拌入烘焙功克力豆

6. 將拌好的麵糊裝入擠花袋，不用裱花嘴，直接擠成圓餅

7. 預熱好的烤箱，180-200度，烤18分鐘左右

8. 烤好的餅乾放涼後，用功克力或糖粉做裝飾