木魚花煎豆腐

木魚花煎豆腐是一道美味佳肴，主料是日本豆腐、木魚花。

基本介紹

• 菜名：木魚花煎豆腐
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：日本豆腐、木魚花

原料

主料

日本豆腐、木魚花

輔料

雞蛋、澱粉、生抽、味琳

做法

1.日本豆腐切塊備用
2.取一塊豆腐兩面均勻的沾上澱粉
3.再裹上一層雞蛋液
4.最後在裹上一層木魚花
5.放在平底鍋兩面金黃即可，用生抽和味琳調一個汁即可食用

小貼士

1.澱粉不易沾的過厚，薄薄一層即可，煎的時候中小火即可