基本介紹
- 中文名：
- 產地名稱：
- 品質特點：
- 地理標誌：
- 批准文號：
- 批准時間：
產品特點,品質特性,營養價值,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
（3）生產過程管理：木里皺皮柑生產嚴格按照《無公害皺皮柑生產技術規程》（DB5134/T249—2013）執行。重點做好以下幾個環節的管理。
①種子處理
12中下旬至次年元月上旬，將選定的成熟皺皮柑種子放於陰涼乾操處貯存，待3月柑桔樹萌芽前，將種子取出放在55℃的溫水中浸泡15—20分鐘，再用1/3000的高錳酸鉀溶液浸泡20—30分鐘消毒，洗淨後在常溫水中浸泡12—24小時，放置23—28℃環境中催芽5—7天，種子露白後播於苗床。
②苗床管理
苗床開成1.5—2.0米的廂面，施入適量的腐熟廄肥，需將廂面的土壤和肥拌均後將苗床整細整平。播種後將在苗床上蓋1—2厘米厚的細土後並用麥草（或稻草）進行覆蓋，保持床土濕度。待苗出齊後揭蓋，30—40天后幼苗長出2—3片真葉時追施提苗肥（以氮肥為主，配施適量磷鉀肥），同時注意苗床的濕度。
③定植管理
A、土地準備：選擇梯地、台地，挖長×寬×高=60×60×80厘米的穴，分層放入稿桿等再將熟廄肥與底土混合填滿定植坑。
B、適時定植：3月上中旬至4月上旬，柑苗以根系保濕或帶土移栽，將苗栽扶正栽直，澆透定根水，在樹盤上蓋上薄膜或山草。
C、合理密植：河谷地帶彽山階地，改成梯地、台地後，沿等高線種植。株行距按3.5—4米×5米，畝植33—38株。
D、重施基肥：按每穴施入腐熟廄肥50—60千克，畝施1900—2280千克。
④田間管理
A、栽植與整形修剪：栽植密度不宜過密，以3.5—4米×5米、畝植33—38株為宜。秋季採取拉枝、扭枝等措施調整主枝生長角度。採用自然開心形整形，對自然圓頭形的樹可逐年落頭，形成開心形。選好3—4個主枝並選留2—3副主枝，對主枝和副主枝的延長枝適當短截，培養成良好的樹冠。剪除外圍的密生枝、弱枝、交叉枝、重疊枝等，注意通風透光。
B、施肥與灌溉：幼樹採取勤施、薄施的方式。以氮肥為主，儘快擴大樹冠，再輔以適當的磷鉀肥使其儘快進入投產期。成年樹在采果前後，在樹冠周圍挖深寬各35—50厘米的施肥溝，每株施入腐熟廄肥50—100千克，並加少量尿素。萌芽前適施摧芽肥，以速效氮為主，每株施入尿素0.2—0.4千克，7月下旬施壯果肥，每株施複合肥0.5—1.0千克。注意配套水利設施，同時雨季做好排澇工作。
⑤病蟲害防治
主要病蟲有矢尖蚧、柑桔潛葉蛾、紅蜘蛛，瘡痂病、炭疽病。防治以預防為主、化學防為輔綜合防治。加強水肥管理、田園覆蓋和天敵保護。化學防治注意用藥量和次數。
（4）產品收穫及產後處理規定：嚴格按照《無公害農產品木里皺皮柑鮮果標準》（DB5134/T250-2013）要求執行。
（5）生產記錄要求：木里皺皮柑生產過程要求建立生產記錄檔案，記載使用投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期、病蟲害的發生和防治情況、採收日期等，並保存2年以上。
- 產品質量安全規定
木里皺皮柑執行符合國家法律法規的有關標準要求。
專用標誌使用
該規定地域範圍內的木里皺皮柑農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用木里皺皮柑名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。
