木耳金針菇瘦肉湯

木耳金針菇瘦肉湯

木耳金針菇瘦肉湯是一道以豬瘦肉、金針菇、黑木耳等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

  • 中文名:木耳金針菇瘦肉湯
  • 主要食材:木耳,金針菇,瘦肉
  • 輔料:鹽
  • 製作工藝:煮
材料,做法,

材料

豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、澱粉各適量。

做法

①豬瘦肉洗淨,切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗淨、去蒂,浸軟;木耳浸軟、洗淨。
②把金針菜、木耳放入鍋內,加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調味供用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們