木耳炒白果

木耳炒白果，以木耳、白果為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：木耳炒白果
• 主要食材：木耳，白果
• 注意：木耳要清洗乾淨
• 製作難度：一般

主料

木耳300克，白果50克，紅椒片各適量。

調料

蔥、薑末，鹽，雞精，胡椒粉，色拉油各適量。

做法

1、木耳、白果分別洗淨焯水。

2、鍋內入油燒熱，放入蔥、薑末煸香，再放木耳、白果和紅椒片翻炒，最後加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

貼士

木耳要清洗乾淨，以防有沙。