木耳拌魔芋絲

木耳拌魔芋絲

木耳拌魔芋絲是一種食物,製作原料有木耳、魔芋絲、香菜、綠芥末、陳醋、鹽。

基本介紹

  • 中文名:木耳拌魔芋絲
  • 主要食材木耳20克,魔芋絲60克
  • 輔料香菜2根,綠芥末適量
  • 調料陳醋適量,鹽適量
  • 工藝:拌
做法
1.把木耳泡發好,然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。
2.調汁。在一個小碗裡倒入適量的陳醋,擠入兩厘米長的綠芥末放入鹽拌勻,汁就調好了。
3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了!

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