木瓜雪耳皖魚湯

木瓜雪耳皖魚湯是一道美食，主要製作材料有泡發黃豆、雪耳等。

原料

泡發黃豆、雪耳、紅蘿蔔、皖魚、木瓜、薑片

操作方法

1將木瓜，紅蘿蔔削皮。今天買的木瓜剛剛好，不會太熟。不過有些人就喜歡熟的木瓜，因為煲湯更加甜。

2.將木瓜剖開，把裡面的籽挖出來。將所有材料都切好，放到高壓鍋裡面。往鍋里加水，高壓鍋煲40分鐘左右。

3加鹽後就可以喝湯啦。