木瓜燉魚湯

木瓜燉魚湯

木瓜燉魚湯是一款湯品,製作原料主要有青木瓜、鮮魚等。

基本介紹

  • 中文名:木瓜燉魚湯
  • 主要食材:青木瓜、鮮魚
  • 調料:水、鹽
  • 工藝:煮
材料:
青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許。
作法:
1.先將木瓜洗淨並切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉小火燉約半小時。
2.再將魚切塊,放入一起煮至熟,並加少許鹽即可。
專家的叮嚀:
青木瓜含有豐富的木瓜酶,對胸部發育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等

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