木瓜燉老雞是一道由老雞、青木瓜、紅棗等做成的美食。 基本介紹 中文名：木瓜燉老雞主要食材：老雞，青木瓜口味：鮮香美味輔料：紅棗、姜 材料：老雞1隻，青木瓜1個（一定要是青木瓜喔），紅棗適量，姜3片，鹽少許，椰奶少許。做法：洗淨老雞將將片塞進雞肚裡，用冷水煲湯底，需2～3小時，後加入紅棗木瓜燉約1～2小時即可。食用前根據自己口味加適量鹽即可。
