形態特徵
木槿是落葉灌木,高3-4米,小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形,長3-10厘米,寬2-4厘米,具深淺不同的3裂或不裂,有明顯三主脈,先端鈍,基部楔形,邊緣具不整齊齒缺,下面沿葉脈微被毛或近無毛;葉柄長5-25毫米,上面被星狀柔毛;托葉線形,長約6毫米,疏被柔毛。
花單生於枝端葉腋間,
花梗長4-14毫米,被星狀短絨毛;小苞片6-8,線形,長6-15毫米,寬1-2毫米,密被星狀疏絨毛;
花萼鐘形,長14-20毫米,密被星狀短絨毛,裂片5,三角形;花鐘形,色彩有純白、淡粉紅、淡紫、紫紅等,花形呈鐘狀,有單瓣、復瓣、重瓣幾種。直徑5-6厘米,花瓣倒卵形,長3.5-4.5厘米,外面疏被纖毛和星狀長柔毛;雄蕊柱長約3厘米;花柱枝無毛。
蒴果卵圓形,直徑約12毫米,密被黃色星狀絨毛;種子腎形,成熟種子黑褐色,背部被黃白色長柔毛。花期7-10月。
產地生境
木槿屬主要分布在熱帶和亞熱帶地區,木槿屬物種起源於非洲大陸,非洲木槿屬物種種類繁多,呈現出豐富的遺傳多樣性。系中國中部各省原產,中國
台灣、
福建、
廣東、廣西、
雲南、貴州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江蘇、山東、河北、河南、陝西等省區,均有栽培,
主要變種
| 白花重瓣木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. albus-plenus Loudon Trees 該變型的花白色,重瓣,直徑6-10厘米。 產中國福建、廣東、廣西、四川、貴州、雲南、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇等省區。栽培供園林觀賞用;花可作蔬食,別有風味。 |
| 粉紫重瓣木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. amplissimus Gagnep. f. 該變型的花粉紫色, 花瓣內面基部洋紅色,重瓣。 產中國山東省。栽培。 |
| 短苞木槿 (變種)Hibiscus syriacus Linn. var. brevibracteatus S. Y. Hu Fl. 該變種的葉菱形,基部楔形,小苞片極小,絲狀,長3-5毫米,寬0.5-1毫米;花淡紫色,單瓣。 產中國廣東、福建和山東省。栽培。 |
| 雅致木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. elegantissixnus Gagnep. f. 該變型花粉紅色,重瓣,直徑6-7厘米。 產中國河北、湖南和江西省,均系栽培。 |
| 大花木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. grandiflorus Hort. 該變型花桃紅色,單瓣。 產中國廣西、福建、江西和江蘇等省區,均系栽培。 |
| 長苞木槿(變種)Hibiscus syriacus Linn. var. longibracteatus S. Y. Hu Fl. 該變種的小苞片與萼片近於等長,長1.5 2厘米,寬1-2毫米;花淡紫色,單瓣。 產中國台灣、四川、貴州和雲南等省,均系栽培。 |
| 牡丹木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. paeoniflorus Gagnep. f. 該變型的花粉紅色或淡紫色,重瓣,直徑7-9厘米。 產中國浙江、江西、陝西和貴州等省,均系栽培。 |
| 白花單瓣木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. totus-albus T. 撰變型的花純白色,單瓣。 產中國台灣、福建、廣東、江西、安徽、四川、雲南、貴州和陝西等省,均系栽培。 |
| 紫花重瓣木槿(變型)Hibiscus syriacus Linn. f. violaceus Gagnep. f. 該變型的花青紫色,重瓣。 產中國四川、貴州、雲南和西藏等省區,均系栽培。 |
生長習性
木槿對環境的適應性很強,較耐乾燥和貧瘠,對土壤要求不嚴格,尤喜光和溫暖潮潤的氣候。稍耐陰、喜溫暖、濕潤氣候,耐修剪、耐熱又耐寒,但在北方地區栽培需保護越冬,好水濕而又耐旱,對土壤要求不嚴,在重黏土中也能生長。萌櫱性強。
繁殖方法
分株
在早春發芽前,將生長旺盛的成年株叢挖起,以3根主枝為1叢,按株、行距50×60厘米進行栽植。
扦插
方法一:一般採用春季扦插繁殖,當年夏秋開花。其扦插方法是:在當地氣溫穩定通過15℃以後,選擇1~2年生健壯未萌芽枝條(若扦插時木槿枝條已萌芽長葉,應將新長的葉片摘除),截成長15~20厘米的小段。扦插時備好一根小棍,按株行距預插小洞,再將木槿枝條插入,入土深度以10~15厘米為好,即入土深度為插條的2/3,壓實土壤,插後立即灌足水。注意扦插時不必施任何基肥。
方法二:扦插密度依育苗移栽或直接插植而不同。育苗移栽:為便於操作按連畦帶溝寬130厘米,高25厘米作畦,株行距15厘米×30厘米扦植。直接插植:可按畦帶溝60厘米,高25厘米作畦,株距50厘米,單畦單行插植;也可按畦帶溝90厘米,高25厘米,株距60厘米,單畦雙行“品”字形插植。栽培上可利用扦插苗當年開花的特性,按育苗移栽密度扦插,第2年後每年春季萌芽前按一定的密度進行間苗,保證木槿當年生長有足夠的營養面積,奪取鮮花高產。
方法三:扦插要求溝深15厘米,溝距20-30厘米,株距8-10厘米,插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度為插條的2/3,插後培土壓實,及時澆水。扦插苗一般1個月左右生根出芽,採用塑膠大棚等保溫增溫設施,也可在秋季落葉後進行扦插育苗,將剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡18-24小時,插到沙床上,及時澆水,覆蓋農膜,保持溫度18-25℃,相對濕度85%以上,生根後移到圃地培育。
栽培技術
定植
整好苗床,按畦帶溝寬130厘米、高25厘米作畦,每平方米施入廄肥6千克、火燒土1.5千克、鈣鎂磷75克作為基肥。木槿為多年生灌木,生長速度快,可1年種植多年採收。為獲得較高的產量,便於田間管理及鮮花採收,可採用單行壟作栽培,壟間距110-120厘米,株距50-60厘米,壟中間開種植穴或種植溝。木槿移栽定植時,種植穴或種植溝內要施足基肥,一般以垃圾土或腐熟的廄肥等農家肥為主,配合施入少量複合肥。移栽定植最好在幼苗休眠期進行,也可在多雨的生長季節進行。移栽時要剪去部分枝葉以利成活。定植後應澆1次定根水,並保持土壤濕潤,直到成活。
肥水
當枝條開始萌動時,應及時追肥,以速效肥為主,促進營養生長;現蕾前追施1-2次磷、鉀肥,促進植株孕蕾;5-10月盛花期間結合除草、培土進行追肥兩次,以磷鉀肥為主,輔以氮肥,以保持花量及樹勢;冬季休眠期間進行除草清園,在植株周圍開溝或挖穴施肥,以農家肥為主,輔以適量無機複合肥,以供應來年生長及開花所需養分。長期乾旱無雨天氣,應注意灌溉,而雨水過多時要排水防澇。
修剪
新栽植的木槿植株較小,在前1-2年可放任其生長或進行輕修剪,即在秋冬季將枯枝、病蟲弱枝、衰退枝剪去。樹體長大後,應對木槿植株進行整形修剪。整形修剪宜在秋季落葉後進行。根據木槿枝條開張程度不同可分為直立型和開張型。
直立型木槿枝條著生角度小,近直立,萌芽力強,成枝力相對較差,不耐長放,可將其培養改造成有主幹不分層樹形,主幹上選留3-4個主枝,其餘疏除,在每個主枝上可選留1-2個側枝,稱為有主幹開心形。
直立型木槿修剪方法:合理選留主枝和側枝,將多餘主枝和側枝分批疏除,使主側枝分布合理,疏密適度;對主枝和側枝重回縮,新枝頭分枝角度要大,方向要正,對外圍過密枝要合理疏剪,以便通風透光;對1年生壯花枝開花後緩放不剪,翌年將其上萌發旺枝和壯花枝全部疏除,留下中短枝開花,內膛較細的多年生枝不斷進行回縮更新,對中花枝在分枝處短截,可有效調節枝勢,促進花芽質量提高;對外圍枝頭進行短截,剪口留外芽,一般可發3個壯枝,將枝頭競爭枝去掉,其它緩放,然後回縮培養成枝組。
開張型木槿枝條角度大,枝條開張,抽生旺枝和中花枝比直立型強一些,可將其培養成叢生灌木狀。開張型木槿,常發生主枝數過多,外圍枝頭過早下垂,內膛直立枝多且亂現象。
開張型木槿修剪方法:及時用背上枝換頭,防止外圍枝頭下垂早衰,對枝頭處理與開心形相同;對內膛萌生直立枝一般疏去,防止枝條過多,擾亂樹形。
採收
鮮花採收,木槿花期長,從5月始花開始可一直開到10月份,約有半年的花期。但就一朵花而言,於清晨開放,第2天枯萎。因此作蔬菜食用的花朵採摘宜在每天早晨進行。如加工曬乾,應于晴天早上採摘後即曬乾,乾後置於通風乾燥處,要防壓、防蟲蛀。
病蟲防治
木槿生長期間病蟲害較少,病害主要有
炭疽病、葉枯病、白粉病等;蟲害主要有紅蜘蛛、
蚜蟲、蓑蛾、夜蛾、
天牛等。病蟲害發生時,可剪除病蟲枝,選用安全、高效低毒農藥噴霧防治或誘殺。應注意早期防治,避免在開花採收期施藥,保證採收的木槿花不受農藥污染。
常見葉斑病和鏽病危害,用65%
代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑。蟲害還有粉虱和
金龜子,以蚜蟲為主,也有
尺蠖和
捲葉蛾,可用40%
氧化樂果乳油1000倍液噴殺。對環境安全的除蟲法是用稀釋後的洗滌劑。
主要價值
園林
木槿是夏、秋季的重要觀花灌木,南方多作花籬、
綠籬;北方作庭園點綴及室內盆栽。木槿對二氧二硫與氯化物等有害氣體具有很強的抗性,同時還具有很強的滯塵功能,是有污染工廠的主要綠化樹種。
食用
木槿花的營養價值極高,含有蛋白質、脂肪、粗纖維,以及還原糖、維生素C、胺基酸、鐵、鈣、鋅等,並含有黃酮類活性化合物。木槿花蕾,食之口感清脆,完全綻放的木槿花,食之滑爽。
利用木槿花製成的木槿花汁,具有止渴醒腦的保健作用。高血壓病患者常食素木槿花湯菜有良好的食療作用。
藥用
木槿的花、果、根、葉和皮均可入藥。具有防治病毒性疾病和降低膽固醇的作用。
木槿花內服治反胃、痢疾、脫肛、吐血、下血、痄腮、白帶過多等,外敷可治療瘡癤腫。
木槿花含肥皂草甙、
異牡荊素、皂甙等,它對金黃色葡萄球菌和傷寒桿菌有一定抑制作用,可治療腸風瀉血。