朝鮮雞蛋羹

朝鮮雞蛋羹是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品，口感鮮美。

基本介紹

• 中文名：朝鮮雞蛋羹
• 主要食材：雞蛋2個、涼開水
• 分類：羮
• 口味：鮮美
• 加工方式：燉
• 調味料：鹽、醬油、香油。

所需食材

原料

雞蛋2個、涼開水。

調味料

鹽、醬油、香油。

製作方法

1.磕入雞蛋，放入適量鹽。

2.加入二倍左右的涼開水，攪拌均勻。

3.上鍋隔水燉8分鐘左右，就可以了，喜歡更嫩一些的，可以少燉會。

4.滴幾滴香油和醬油就可享用了。

食用須知

雞蛋，富含膽固醇，營養十分豐富，含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收，營養價值很高。