口感細膩，有淡淡的朗姆酒香，又快捷簡單易做，很適合剛學烘焙的小夥伴喔~ 基本介紹 中文名：朗姆葡萄麥芬主要原料：低筋麵粉，糖，雞蛋，牛奶，葡萄乾 製作材料,製作方法,小貼士, 製作材料低筋麵粉100g糖20g泡打粉6g鹽1.25g雞蛋20g牛奶80g植物油30g葡萄乾40g朗姆酒適量（泡葡萄乾用）製作方法1. 在碗中倒入牛奶2. 加入植物油和打散的蛋液，攪拌均勻3. 把麵粉、泡打粉、鹽、糖、事先用朗姆酒浸泡過的提子乾混合均勻。倒入2的混合物中。攪拌到全部濕潤即可。（此時麵糊看上去粗糙且多塊，但也不要再繼續攪拌了）4. 立即裝入模具2/3滿，放入預熱好的180度的烤箱12至15分鐘即可小貼士葡萄乾用朗姆酒事先泡上一個小時，用時要瀝乾水份葡萄乾用朗姆酒事先泡上一個小時，用時要瀝乾水份
