服務時間

服務時間（service time）是指旅社、飯店、酒樓、賓館等服務行業從開店到閉店的整個營業時間。也指何時開店、何時閉店、何時休店的三個時點數。服務時間的判定與旅客的活動規律是否相適應，對旅客的心理有一定的直接或間接影響。直接影響是指旅客對服務時間的心理感受。若服務時間與旅客的消費時間基本協調，即服務時間和消費時問並存於一個階段，且起始點和終結點差異不大，則旅客會感到便利和滿意；若服務時間和消費時間有衝突，即在一個時間階段中不相吻合，且起始點和終結點相差甚遠，則旅客會感到不便和失望。

間接影響是指服務時間對服務人員情緒和態度的某種影響，這種影響又會通過服務人員的言語動作而傳給旅客，對旅客心理形成“二次影響”。如服務時間內的工作繁忙或輕鬆都會對服務人員的情緒有不同的影響，進而會間接地影響到旅客。為滿足旅客的消費心理需要，應採取科學的服務時間策略，即服務時間安排有靈活性，如各服務項目營業時間多樣性，閉店時間採取“後延性”等。