有機沙糖橘 ,在20世紀90年代前稱十月桔、冰糖桔。原產廣東廣寧、四會一帶,是當地柑桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!90年代,沙糖桔成為廣寧、四會柑桔主栽品種,而且又是種植最大,銷量最多的品種。
基本介紹
- 中文學名:有機沙糖橘
- 別稱:十月桔、冰糖桔
形態特徵
營養成分
藥用功效
金柑:金柑色澤金黃、果大、核少、味甘甜微酸,具有很高的營養價值;據測定,其果實可溶性固形物占17.2%~18%,總糖12.3%~15%,總酸0.75%~0.99%;每百克含維生素C41.5~45.5毫克,果實還含有維生素P,果皮中富含類胡蘿蔔素。金柑還具有較高的保健價值及藥用價值,化痰去咳效果顯著,對眼疾和高血壓有特殊療效。《本草綱目》中稱金柑氣味酸、甘、溫、無毒,“主治下氣快膈,解渴止酲,辟臭,皮尤佳”。換言之,金柑可以入藥,具有理氣、補中、散寒、消食、化痰、醒酒等作用,食用金柑,對增進健康十分有益。
陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃、肺經,具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經多年研究,現已知陳皮具有許多藥理作用。
1、對消化系統的作用:陳皮所含揮髮油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用:陳皮所含揮髮油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
陳皮煎劑副作用極小,動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。