月餅是《秦時明月》官網內的一種貨幣,可通過每周連續簽到、官網活動等途徑獲得,可用於參與官網活動、在官網商城抵扣相關商品等。
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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節...
五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 ...
月餅會簡稱“餅會”,是香港舊時預售月餅的一種方法,會員使用分期付款方式訂購月餅,方便客人不用一次花較多錢買月餅,也可以預先了解市場需求,做好原料進貨及月餅出貨...
《月餅大全》介紹近50款月餅的製作圖解,分糖漿皮類、混酥皮類、酥皮類、其他類四部分詳細介紹製作過程,既有經典傳統的廣式月餅,又有近年流行的冰淇淋月餅,原料配方...
廣式月餅是廣東省地方特色名點之一,在中國南方地區,特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節應節食品,是中秋月餅的一個形式,廣式月餅口感符合南方人的口味。廣式...
稻香村月餅編輯 鎖定 討論999 稻香村始創於清乾隆三十八年(公元一七七三年),至今已有兩百多年的歷史,是享譽中外的著名傳統特色糕點品牌,稻香村以其悠久的歷史超群...
港式月餅四大著名品牌是榮華、美心、恆香、大班,都是生產規模很大的月餅公司,每個公司都各有自己的月餅品種。除此之外還有一些知名品牌,如老字號“蓮香樓”擅長於...
蛋黃月餅是中國傳統糕點之一,屬於月餅的一種,在中秋節各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 這種月餅,呈鼓形,...
蘇式月餅是中國中秋節的傳統食品,源於蘇州為蘇式糕點,受到江浙地區人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或...
江浙滬一帶的傳統特色小吃。蘇式月餅的一種,中秋節節令食品。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,...
《月餅的故事》是畢淑敏的作品。嫦娥到了月宮後,異常思念丈夫,而后羿也日思夜想,期望能再見到妻子。一天,一位仙人向后羿指點了方法:在八月十五月圓之夜,用麵粉作...
蓮蓉月餅是廣東省近代的傳統名點,中秋節食品。品種有純正蓮蓉月、欖仁蓮蓉月和蛋黃、雙黃、三黃、四黃蓮蓉月等。餅餡的用料十分講究,要選用當年產的蓮子,制出的...
潮式月餅又稱朥餅,是廣東省潮汕地區傳統糕類名點,屬酥皮類餅食,是中國四大月餅流派之一,常見的潮式月餅(圓形)的主要特點是皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,其...
在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定:包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅,低於此...
農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節,也是體現中華飲食文化特色的重要節日。在這個節日中,品嘗各式月餅成了節日的主要內容。月餅經過漫長時期的演變和發展,已形成了京式...
晉式月餅是以山西地區製作工藝和地方風味中秋節食品為代表的月餅種類,配料上以油、糖、蛋為主,經包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的,其中以山西雙合成的郭杜林...
冰皮月餅,是傳統中國中秋節食品。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色,冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米,糯米做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裡...
雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明,深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品,月餅也稱圓餅,又是合家分吃,象徵著團圓和睦,...
法式月餅是把中國傳統節日的精神內涵與法國糕點的製作工藝完美融合,製作而成的中秋節餅禮。...
“功能月餅”是指在通常的月餅中加入了螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的月餅。...... “功能月餅”是指在通常的月餅中加入了螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的...
月餅是中國人發明,深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。...
以栗子、花生油、糖為餡料製作的月餅。可健脾益腎,對身體有很大益處。...... 以栗子、花生油、糖為餡料製作的月餅。可健脾益腎,對身體有很大益處。...
土月餅是一種美食,主要製作材料為麵粉、細玉米粉、酵母、糖。...... 土月餅是一種美食,主要製作材料為麵粉、細玉米粉、酵母、糖。中文名 土月餅 主要原料 麵粉...
京式月餅,是北方地區月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多。起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,重用麻油,...
水晶月餅,是中秋節傳統節日食品。水晶月餅形似水晶,口感爽滑,外觀晶瑩剔透。水晶月餅可以自己動手做,為家人為朋友做一份愛的點心,也給自己的世界添一絲美味...
北宋時期,在宮廷內和民間都流行起了月餅,不過當時月餅還不叫月餅,而叫“小餅”或“月團”,作者寫的這首《月餅》讚美其味道“小餅如嚼月,中有酥與飴”,或因...
月餅稅是一種民間說法,從本質上說是屬於個稅徵收範圍中的工薪所得。據《個人所得稅法》規定,工資、薪金所得,是指個人因任職或者受僱而取得的工資、薪金、獎金、...
朱古力月餅由浙江米客食品有限公司出品,以朱古力作為主要材料,以各種口味餡料為輔料製成的非傳統月餅。由各道工序,純手工精心製作完成的朱古力月餅,外觀精美,有一股...