月米酒是由米酒煮成的食物。適合婦女使用。
基本介紹
- 中文名:月米酒
- 別稱:月子米酒
- 主要原料:糯米,酒麴,水
- 是否含防腐劑:否
- 口味:柔和、微甜、散發酒香
月米酒是由米酒煮成的食物。適合婦女使用。
月子米酒簡稱月子酒,因月子酒里含有產後女性身體所需的小分子蛋白質胺基酸和酵素,對產後身體恢復有幫助。月子米酒按照原料類型分為以下4種:1、月子糯米酒2、月子大...
月米酒是由米酒煮成的食物。適合婦女使用。...... 月米酒:婦女分娩前幾天,要煮米酒1壇,一是為分娩女子催奶,一是款待客人。孩子滿月,要辦月米酒,少則3、5桌,...
月子米酒水簡稱月子米酒,根據地區劃分以及工藝、原材料的細微不同也可以稱月子酒、月子水、月子米釀,是華夏農耕文明的優質產物,同時發展為客家地區馳名海內外的特產...
米酒水,又稱月子米酒,顧名思義,就是米酒經過高溫蒸發,將其酒精成分蒸發掉,剩下的米酒液。因其獨特的營養價值而廣泛用於產婦坐月子時期。特別是近年來台灣月子餐...
江米酒又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是中國傳統特產之一。江米酒主要原料是江米(糯米),釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極少,因此深受人們喜愛。...
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製,是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米...
酒釀(sweet ferment rice ),舊時叫“醴”,是中國傳統的特產酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼...
甜酒釀是江南地區傳統小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。酒釀也叫醪糟。甜酒釀屬於徽州風味。不完全屬於酒的類別...
客家米酒是一種特色傳統名酒。客家人的釀酒業歷史悠久,如汀州的客家酒娘、寧化的客家水酒、五華的長樂燒、興寧的齊昌白、梅縣區、梅江區的客家娘酒、贛州的麥飯石...
老米酒已有千年釀造歷史,主要產於麻城市木子店鎮與羅田縣勝利鎮,因此又叫麻城老米酒或羅田老米酒。地老米酒是以當地特殊氣候、水源等條件下生產的優質糯米為原料,...
人們喜愛大米酒是因為它可以製成原漿酒,從而衍生出另外一種大米酒的分支,就是大米原漿酒。所謂原漿酒是指通過小麥、高粱、穀物等經過發酵,不加任何勾兌的原生態酒...
糯米酒,又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo),主要原料是糯米,傳統工藝使用糙糯米,也有白米釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。...
十月生米酒是江西省黎川縣特色米酒,是用發酵糯米純手工釀造而成。...... 十月生米酒是江西省黎川縣特色米酒,是用發酵糯米純手工釀造而成。[1] 將糯米蒸熟後加酒...
糯米甜酒營養豐富,是農家婦女“坐月”(即分娩後休養期)時,必飲的酒漿,用於補身,食後奶水充足香甜。如果密封於壇內,或埋在肥堆里讓它發酵,過上一段長時間,取...
客家糯米酒(又稱客家酒娘)是一種傳統名酒,客家人民利用糯米,通過洗淨、浸泡、瀝水、蒸製、淋水、發酵等工藝釀造出的一種水酒。 客家糯米酒在剛釀好時呈蜂蜜色...
客家娘酒又名為黃酒、喜酒、月子酒、女人酒、米酒等。採用糯米和百年深井水為主要原料,通過發酵、壓榨、澄清、多年窖藏而成,酒色紅褐透明,其味香芬甜美,色澤溫赤...
所謂“月子水”,就是蒸發出酒精的米酒水,專供產婦在坐月子期間使用,防止身材走樣。2013年1月,被專業檢驗後,證明有"防止身材走樣、催奶"等功能的月子水原來只是...
【材料】∶豬腳(體重每十公斤取60克),無皮花生(體重每十公斤取60克),老薑(體重每十公斤取6克),香菇(體重每十公斤取3克),月子米酒(體重每十公斤取20cc),...
莊淑芹是台灣著名婦產科專家,她的坐月子理論很受現代都市白領的歡迎。其主要原則有:用米酒水替代普通水,少食鹽,勤綁腹帶,靜心休養。按照她的觀點,產後第一周每天...
成都海晟泰華貿易有限公司服務於產後女性和兒童、嬰幼兒,提供正草堂月子調補28方精裝普裝、糧博士賴氨酸、月天使坐月子米酒、月子黑麻油、月子糯米酒、月子糯米露、...
因為米酒尚會繼續發酵,酒味越來越濃,甜味越來越淡,將變成酒,所以吃不完,要放在冰櫃里,抑制其繼續發酵,則米酒會越來越甜,可存放半個月,慢慢吃,其味無窮。...