月季桂圓粥

月季桂圓粥是以粳米為主料的藥膳。

基本介紹

• 中文名：月季桂圓粥
• 分類：藥膳
• 原料：粳米
• 調料：桂圓肉、蜂蜜

原料

粳米100克，桂圓肉、蜂蜜各50克，月季花瓣30克。

做法

1.粳米淘洗乾淨，用涼水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

2.桂圓肉切成末。

3.鍋中加入約1000毫升涼水，將粳米、桂圓肉末放入，用旺火燒沸，然後改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花瓣，攪拌均勻即可。

功效

補益心脾，活血調經。