玫瑰花桂圓粥

玫瑰花桂圓粥

玫瑰花桂圓粥是一道美味佳肴,主料是桂圓,玫瑰花。

基本介紹

  • 中文名:玫瑰花桂圓粥
  • 口味:甜
  • 主要食材:桂圓,玫瑰花
  • 烹飪方式:煮
用料:
玫瑰花2朵(鮮),玫瑰花蕾15朵(乾),
桂圓10個,枸杞5克,冰糖適量,白米30克,糯米40克.
做法:
1.鮮玫瑰花瓣漂淨,浸泡30分鐘.
2.兩種米混合,洗淨,浸泡30分鐘.
3.取砂鍋,放適量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮開,小火10分鐘.
4.撈去花蕾.
5.放下糯米,中火煮開。
6.加半調羹植物油,小火煮30分鐘.
7.放入枸杞.
8.桂圓去殼去核,放入粥鍋。
9.小火10分鐘,邊煮邊攪拌。
10.放入玫瑰花瓣.
11.放入冰糖.
12.小火3分鐘即可。

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