月亮星星蔬菜粥

月亮星星蔬菜粥是一道由大米、菜心葉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：月亮星星蔬菜粥
• 主要食材：大米，菜心葉
• 分類：粥
• 口味：鹹

食材

主料

50g大米

10g菜心葉

配料

50g雞蛋

適量鹽

適量海苔

製作步驟

1

準備好食材。

2

將大米加水浸泡半小時到1小時。

3

菜葉用淡鹽水浸泡片刻撈出用清水沖淨。

4

將菜葉剁碎。

5

將泡好的大米加5倍水和切好的菜葉一起中火熬制。

6

雞蛋只取蛋黃打散。

7

將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅切成星星和月亮的形狀。

8

海苔切成星星月亮的眼睛。

9

最後放上星星月亮即可。

小貼士

只用了蛋黃，因為1歲之前有些寶寶會對蛋清過敏。