《會議管理與服務》是2015年中國旅遊出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：會議管理與服務
- 作者：Milton T. Astroff、James R. Abbey
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2015年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787503254376
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
會議行業是一個發展變化非常迅速的行業，本書側重介紹了2006年以後發生的很多重要趨勢及其對會議業的深遠影響，酒店管理人員必須與時俱進才能適應會議市場的變化和競爭的格局。
無論你是酒店管理人員還是銷售人員，或者是正在深造的學生，只要你想在會議業這個利潤相對豐厚的行業內有所作為，那么這本書無疑是你必讀的一本指南，它讓你深入了解會議行業的內部結構，學會如何針對各類會議找到關鍵的決策人物，並有效地對他們進行行銷，為他們提供專業細緻的服務，在為企業贏得業務和市場的同時，收穫自己的專業地位。
圖書目錄
1．人會、會議及展覽業導淪
今天的大會及會議產業
今天的會議市場範圍
會議類型·誰在召開會議-客戶群類別'會議設施類型
會議業的趨勢
持續的全球化·二線城市越來越受歡迎·第三方會議組織者的增長'新
技術的套用呈上升態勢·收益管理的廣泛運用·複雜的契約談判·“綠
色”會議與社會責任
小結
章節附注，主要術語，複習題，參考文獻，網址
2．制訂行銷計畫
銷售與市場行銷的差異
市場行銷的重要性
市場行銷計畫
制訂行銷計畫的四個步驟
第一步：進行市場調研·第二步：選擇目標市場和產品定位·第三步：
確定目標和執行計畫·第四步：對市場行銷計畫的監控與總結
市場行銷計畫的執行
小結
章節附注，主要術語，複習題，參考文獻，網址，附錄
3．組織大型會議銷售
銷售結構
銷售辦公室
銷售如何與其他部門溝通互動
銷售和市場行銷員工
銷售部的職位·銷售團隊的補充
管理銷售團隊
標準操作流程·銷售會議·客戶劃分與維護·評價銷售業績
銷售資料歸檔系統
酒店檔案系統·控制手冊與銷售表單
銷售辦公室自動化
先進的自動化設施·酒店計算機系統的新發展．“虛擬”辦公室·其
他自動化套用
小結
章節附注，主要術語，複習題，參考文獻，網址
4．針對協會市場的銷售
收益的產出者
協會會議的要求
協會會議的類型
年度大會·州會和地區會·系列會·研討會·董事會和委員會
協會會議的特徵
輪轉與模式·地域限制·準備期（提前量）．選址類型·自願參會者·會
議時長·價格
協會會議的決策者
協會總監·協會主席和行政官·委員會主席·董事會·其他影響方
尋找協會業務的資源
目錄和資料庫·專業雜誌·酒店記錄
小結
章節附注，主要術語，複習題，參考文獻，網址
5．針對企業會議市場的銷售
企業會議的要求
企業會議的類型
全國和地區銷售會議·新產品發布會／經銷商會·專業／技術會議·管
理會議·培訓會議·股東會議／公眾會議·獎勵會議
……
6．針對其他市場的銷售
7．針對會議市場的銷售
8．針對會議承辦人的廣告
9．談判與契約
10．服務職能
1 1．客房
12．會前準備
1 3．會場與會議室搭建
14．餐飲服務
15．音頻及視頻要求
1 6．會議註冊方式及其他服務項目
17．展覽與行業展會
18．會議計費和會後總結
附錄
譯後記
作者簡介
阿斯道夫（Astroff，M.T.）在當今美國酒店業中享有很高的知名度。他是《會議與會展》《旅遊大師》和《培訓》等書籍的策劃和**撰稿人，還著有多篇酒店業管理的文章；同時，他還多次參加酒店業專題討論會、管理髮展研討會、銷售培訓和會議發展研討會並做主題發言。阿斯道夫曾就任於許多著名公關公司和專業行業報刊的行政和行銷職位。
阿比（Abbey，J.R.），CHA。曾任內華達州拉斯維加斯酒店市場行銷管理大學教授並具有俱樂部、餐廳和酒店的管理經歷。身為顧問和研究者，他與眾多的知名公司在銷售和策略研究方面保持著密切的關係；同時還積極參加與專業公司會議協會（SocieyofCompanyMeetingProfessionals）和國際酒店銷售與行銷協會（HSMAI）的業務活動。阿比曾獲得美國旅遊研究協會、國家食品指導研究人和斯塔特勒基金會獎勵。
張凌雲教授，博士生導師。北京聯合大學旅遊發展研究院院長，旅遊學院副院長，《旅遊學刊》執行主編。中國旅遊研究院學術委員、中國旅遊研究院旅遊學術評價研究基地首席研究員。兼任對外經濟貿易大學、西南財經大學博士生導師；中國社會科學院旅遊研究中心特約研究員；《旅遊科學》學術委員、人大報刊複印資料《旅遊管理》執行編委、國外旅遊學術期刊JoumalofTourismandCulturalChange，JoumalofHeritageTourism國際編委；中國地理學會旅遊地理專業委員會副主任、中國自然資源學會旅遊資源研究專業委員會副主任、中國旅遊協會教育分會常務理事等職。
馬曉秋，畢業於英國薩里大學（UniversityofSurrey），獲碩士學位，主攻旅遊電子商務。在旅遊行業有20多年的從業經驗，先後從事旅行社、景區和會展公司的市場工作，曾任中國國際旅行社總社市場部媒體主管、北京工體富國海底世界公關經理、深圳華僑城旗下的世界之窗景區項目經理、中旅會展公司市場總監等職，現任大新華會展公司副總經理，在會展業工作達10年之久。翻譯出版了《旅遊業市場行銷》《旅遊電子商務》《飯店業人力資源管理》等。
