曲賊魚

位體前端，呈球形，其頂端為口，四周圍具口膜，外圍有5對腕。頭兩側具一對發達的眼，構造複雜。眼後下方有一橢圓形的小窩，稱嗅覺陷，為嗅覺器官，相當腹足類的嗅檢器，為化學感受器。

基本介紹

• 別名：纜魚
• 中文學名：曲賊魚
• 界：動物界
• 目：烏賊目

物種介紹

曲賊魚【釋名】墨魚、纜魚，乾者名鯗。骨名海螵蛸

科學分類

界： 動物界 Animalia

門： 軟體動物門 Mollusca

綱： 頭足綱 Cephalopoda

亞綱： 鞘亞綱 Coleoidea

總目： 十腕總目 Decapodiformes

形體特徵

身體可區分為頭、足和軀幹三個部分，軀幹相當於內臟團，外被肌肉性套膜，具石灰質內殼。

烏賊解剖圖

頭

足

已特化成腕和漏斗。腕10條，左右對稱排列，背部正中央為第一對，向腹側依次為2一5對，其中第 4對腕特別長，末端膨大呈舌狀，稱為觸腕（tentacular arm），可以捕食，能縮人觸腕囊內。各腕的內側均具4行帶柄的吸盤，觸腕只在末端舌狀部內側有10行小吸盤，此稱觸腕穗（tentacular club）。雄性左側第5腕的中間吸盤退化，特化為生殖腕或稱莖化腕（hectocotylized arms）。可輸送精莢入雌體內，起到交配器的作用。根據莖化腕可鑑別雌雄。

漏斗位頭的腹側，基部寬大，隱於外套腔內，其腹面兩側各有一橢圓形的軟骨凹陷稱閉鎖槽（adhering groove）。與外套膜腹側左右的閉鎖突（adhering ridge）相吻合，如子母扣狀，稱閉鎖器（adhering apparatus），可控制外套膜孔的開閉。漏斗前端呈簡狀水管，露在外套膜外，水管內有一舌瓣，可防止水逆流。

當閉鎖器開啟，肌肉性套膜擴張，海水自套膜孔流入外套腔；閉鎖器扣緊，關閉套膜孔，套膜收縮，壓水自漏斗的水管噴出。此為烏賊運動的動力。

軀幹

呈袋狀，背腹略扁，位頭後。外被肌肉非常發達的套膜，其內即為內臟團。軀幹兩側具鰭，鰭在軀幹末端分離、鰭在游泳中起平衡作用。由於軀十背側上皮下具有色素細胞，可使皮膚改變顏色的深淺。

烏賊軀體方位依其在水中的生活狀態，頭端為前，軀幹末端為後，有漏斗的一側為腹，相反一側為背。但根據軟體動物的體制與烏賊的形態比較，其前端應為腹側，因足讓腹側，後端為背，背側為前，腹側為後，這是烏賊的形態學位置、但為了觀察敘述簡便多採用前種定位。

藥用價值

氣味

肉：酸、平、無毒。骨：鹹、微溫、無毒辣

主治

肉：益氣強國志；益人，通月經。骨：赤白目翳（傷寒之後熱毒攻眼所致）。用烏賊骨一兩，去皮，研為末，加龍腦少許點眼。一天三次。又方，用烏賊骨、五靈脂，等分為還想，把熟豬肝切成片，蘸藥末吃。一天吃二次。夜盲：用烏賊骨半斤，研為末，化黃蠟三兩，調末捏成銅錢大的餅子。每次取一餅，夾入切開的二現金豬肝中，扎定。