曲蓮（學名：Hemsleya amabilis Diels）是葫蘆科雪膽屬植物。多年生攀援草本。根具膨大塊莖，塊莖扁卵圓形，中央稍下凹，常半裸於土面。莖和小枝細弱。卷鬚線形。趾狀複葉（5-）7-9小葉組成，通常7小葉。花雌雄異株。雄花：聚傘總狀花序，總花梗及小枝纖細。果近球形，徑1.2-1.6厘米，密布疣狀瘤突。種子暗褐色，寬卵球形。花期6-10月，果期7-11月。
分布於中國雲南（嵩明、昆明、賓川、洱源、大理、鶴慶）和四川西南部（木里），廣西曾引種。生長於1800-2400米雜木林下或灌叢中。
塊莖入藥，治急性扁桃體炎、支氣管炎、腸炎、菌痢等。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,播種,分株,塊莖,栽培技術,選地整地,栽植管理,採收加工,病蟲防治,病害,蟲害,主要價值,
形態特徵
多年生攀援草本。根具膨大塊莖，塊莖扁卵圓形，中央稍下凹，常半裸於土面。莖和小枝細弱，疏被短柔毛，老時幾無毛。卷鬚線形，長5-12厘米，疏被短柔毛，先端2歧。趾狀複葉（5-）7-9小葉組成，通常7小葉，葉柄長2-4厘米；小葉片披針形至線狀披針形，紙質，上面深綠色，背面灰綠色，先端急尖或短漸尖，基部漸狹，邊緣鋸齒狀，沿中脈、側脈及葉緣疏生小刺毛，背面較疏，其餘無毛。
花雌雄異株。雄花：聚傘總狀花序，總花梗及小枝纖細，曲折，長5-15厘米；花萼裂片5，卵狀三角形，長4-5毫米，寬2毫米；花冠淺黃綠色，徑1厘米，近平展，裂片寬倒卵形，長5-6毫米，寬4-5毫米，先端急尖具小尖突，基部漸狹，兩側具棕黃色斑，微增厚，表面密被白色糠秕狀乳突，近基部尤密，背面光滑；雄蕊5，花絲長1.5-2毫米，伸出。雌花：總花梗長1-8厘米，花稍大，徑1.1-1.2（-1.5）厘米；子房近圓形，徑4-5毫米，密布疣狀小瘤突，花柱3，圓錐形，柱頭淺黃色，馬蹄形。果近球形，徑1.2-1.6厘米，密布疣狀瘤突，無毛，縱紋不明顯，花柱基高3毫米，底部平截，基部鈍圓，果柄髮狀，長4-5毫米，3果爿，每室具種子3-6顆。種子暗褐色，寬卵球形，長6-8毫米，寬5-7毫米，具不規則稜角，翅不明顯或具約寬1毫米的狹翅，上有不規則皺紋；種子本身近圓形，邊緣及中間部分均密生細瘤突。花期6-10月，果期7-11月。
產地生境
分布於中國雲南（嵩明、昆明、賓川、洱源、大理、鶴慶）和四川西南部（木里），廣西曾引種。生長於1800-2400米雜木林下或灌叢中。性喜溫暖氣候和陰濕環境，生境地土壤多為疏鬆肥沃而濕潤的壤土或砂壤土。土壤粘重，乾旱或長期土壤積水過多均不利於曲蓮正常生長發育。
曲蓮
曲蓮繁殖方法
曲蓮育苗以播種繁殖為主，也可採用分株繁殖和塊莖切段繁殖。
播種
於10月採收成熟果實，剝取種子，去除雜質及顏色灰白的癟種，放進紙袋於陰涼通風處貯藏；或用乾淨濕沙3:1拌種，貯存於0-5℃低溫條件下備用。播種育苗一般於3月下旬至4月中旬進行，播種前澆透水，種子混合細沙揉搓20分鐘，撒播或開淺溝條播，種子間隔2厘米左右，播後覆土1-1.5厘米，然後用松針或稻草覆蓋保墒，出苗後分3次揭去覆蓋物。曲蓮濕沙低溫貯藏種子出苗時間為15天左右，出苗率可在80%以上。乾藏種子出苗時間為22天左右，出苗率可達50%左右。曲蓮溫室播種出苗整齊度更高，2周內苗可出齊，生長較快。
曲蓮種子出苗後，地下塊莖生長慢，容易滋生雜草，應注意及時鬆土除草，澆水。通常每年在7-8月追肥2次，每平方米施複合肥40克或畜糞尿水、沼氣液5千克，11月倒苗後每平方米施農家肥3-5千克，直接覆蓋在廂面上，具有冬季保墒和增肥的作用。曲蓮種子苗生長2年後，當地下塊莖達60克以上時即可進行大田移栽種植。
分株
人工曲蓮栽培每年秋冬季都要培土，塊莖較大，營養充足時，藤莖基部與地下塊莖連線處易產生小塊莖，可進行分株。每年1-2月扒開塊莖頂端土壤，用刀切下小塊莖，作為種苗。當年生小塊莖重量10-20克，2年生小塊莖重量平均可在80克以上，可用作種苗。
塊莖
塊莖切段繁殖通常在冬季地上部分枯萎倒苗後的12月至次年1月進行，先挖出曲蓮塊莖，將塊莖切成長寬各7-10厘米的小塊，注意每塊必須帶有皮層，以產生不定芽，創傷面用草木灰粘塗，然後將帶有皮層的小塊莖放置於苗床上集中育苗。此繁殖方法在土壤濕度大時切塊易霉爛，因此育苗前可先將苗床土壤澆透水，然後晾2-3天后再種植，以減少切塊霉爛。小塊莖種植後覆蓋松針厚2厘米保濕，1個月後再少量澆水，保持土壤濕度50%左右。不定芽出苗並生長2年後可移栽大田。塊莖切段繁殖也可直接大田種植，但因出苗期較長，採用此法種植管理成本較高。
栽培技術
選地整地
選地：曲蓮性喜濕潤陰涼環境，既不耐乾旱，也不耐澇。在排水不良或多雨地區種植，植株生長發育不良，容易引起爛根；在乾旱地區種植，植株成活率極低。因此，栽培時宜選擇海拔1800-2400米，土層深厚、含有機質較高、透水性較好的壤土種植，排水不暢的地塊及乾旱嚴重地區則不宜栽培曲蓮。
整地：地塊選好後深翻土壤2次，結合整地施足基肥，每公頃施入腐熟農家肥30-45噸和過磷酸鈣750千克，撒於畦面，深翻入土，仔細耙平後作畦。育苗地畦寬1-1.2米，溝寬30厘米，溝深30-40厘米。大田栽培地畦寬60-80厘米，溝寬30厘米，溝深30-40厘米。溝深畦高便於雨季及時排水，有利於促進曲蓮根系健康發育，避免曲蓮因土壤水分過多而造成爛根，導致全株死亡。
栽植管理
移栽：曲蓮移栽最佳時間為2-3月，即在曲蓮塊莖頂芽萌發前種植。種植時，先在畦面上按行株距40厘米×30厘米挖穴，穴深10-15厘米，然後每穴種植曲蓮塊莖1枚，注意栽培曲蓮時芽眼朝上放置，絕不能倒栽，最後覆土至畦面平。
搭架：曲蓮苗高30-50厘米，應設架或支柱以供藤蔓攀援。
中耕除草：曲蓮種植後，視雜草生長和土壤板結情況，每年適時中耕除草3-4次，最後一次應在霜凍前結合培土進行，以保護株叢基部，有利塊莖越冬。中耕不宜過深，以免傷根。
追肥：曲蓮在透氣性好、有機質含量高的土壤中長勢較強，因此施足基肥很重要。同時每年可結合中耕除草追肥3次，第1次可在5-6月出苗後生長旺期，每公頃施稀薄人畜糞尿15-30噸或尿素300千克；第2次在7月上旬，施腐熟農家肥30-37.5噸；第3次在8月中、下旬，每公頃施複合肥450千克，在植株空隙處開淺溝施下，施後蓋土。
排水灌溉：曲蓮喜潮濕的土壤環境，但又怕積水，在雨季由於排水不暢，塊莖易腐爛，應注意及時排水。而春、秋兩季乾旱時應及時澆水，保持土壤濕潤。
採收加工
曲蓮移栽3-4年後收穫。一般於秋末莖葉枯萎後或春季塊莖萌芽前採挖，因根莖長得大，要深挖。塊莖挖出後，除去地上部分，洗淨晾乾後切成薄片，曬乾或烘乾。在晾曬過程中，避免暴曬過度使曲蓮切片發黃，同時防止雨水濕淋，以避免曲蓮片發黑影響質量。一般4千克鮮根可加工成1千克乾貨。
病蟲防治
病害
立枯病：一般發生在5-6月，幼苗莖基部出現黃褐色水漬狀條斑，病部縊縮潰爛，幼苗倒地死亡。防治方法：及時排水，避免土壤濕度太大；發病時苗床噴灑70%敵克松800倍液，每隔7天噴1次，連續噴2-3次。
黑斑病：多在雨季發生，曲蓮葉片產生黑褐色病斑後逐漸擴大直至整葉而枯死，低洼積水處，通風不良，光照不足，肥水不當等有利於發病。防治方法：①選擇高海拔冷涼地區作為栽培區；②土地整理時，每平方米施入15-20克生石灰拌土消毒；③選擇無菌優質種苗，播種前用多菌靈1000倍液浸種消毒；④雨季注意田間排水，發現病株要及時拔除燒毀，病穴用生石灰消毒，或用70%敵克松800倍液，每隔7天噴1次，連續2-3次。⑤清除老葉和落葉，通風透光。可用百菌清1000倍液或50%多菌靈600倍液等噴霧防治。
根腐病：主要在種植地排水不暢或塊莖受傷時發生，發病嚴重時導致塊莖整體腐爛，全株死亡。防治方法：發病初期每隔半個月噴65%代森鋅可濕性粉劑600倍液，嚴重時挖除病株及時燒毀，並以65%代森鋅可濕性粉劑500倍液澆灌病區土壤。
蟲害
蚜蟲：一般3-9月發生，蚜蟲主要危害葉部，吸食植株嫩芽和葉片，使葉片萎縮、捲曲，嚴重影響植株生命，全年都可發生。防治方法：蚜蟲發生時，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液，或2.5%溴氰菊酯可濕性粉劑2000倍液任一種噴霧防治。
地老虎：地老虎幼蟲3齡以前啃食植株近地面幼嫩葉片的下表皮及葉肉；3齡以後的幼蟲，白天潛伏於植株附近的土壤中，傍晚從土壤中爬出，咬食距地表2-3厘米處的嫩莖，造成缺苗斷壟。防治方法：幼蟲3齡以前，用2.5%溴氰菊酯可濕性粉劑2000倍液噴霧防治；3齡以後的幼蟲，特別是4、5齡以後的幼蟲，可用毒餌誘殺，具體方法：發現被咬斷的植株時，將90%敵百蟲1千克用適量水溶解後噴灑於100千克炒香的油枯或麥麩或玉米粉上，然後充分拌合均勻，選晴天於傍晚施入田間植株附近進行誘殺。
主要價值
曲蓮以塊莖入藥，具有清熱解毒、健胃止痛的功效，可用於治療胃痛、潰瘍病、上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、細菌性痢疾、腸炎、泌尿系統感染、敗血症及其他多種感染。為雲南省納西族、普米族、傈僳族等少數民族常用特色藥材。現代化學分析及醫學研究發現，曲蓮塊莖中含粗皂甙、雪膽素，對福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抑制作用。臨床上用於治療細菌性痢疾、急性腸炎及扁桃體炎等炎症，療效較好。隨著雪膽素片、雪膽胃腸丸、雪膽素膠囊、雪膽解毒丸、金龜蓮片等雪膽粗提物或複方製劑廣泛用於臨床。
