暴醃白菜鹹菜是一道由白菜、蘿蔔等做成的美食。 基本介紹 中文名：暴醃白菜鹹菜主要食材：白菜，蘿蔔配料：蔥絲、蒜泥調料：海蜒液體醬、粗的辣椒麵 原料：白菜(1/2個)400g、蘿蔔100g、蔥絲80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液體醬2大勺、粗的辣椒麵1大勺、細的辣椒麵1大勺、白糖1大勺、鹽少量做法：1、中間大小的白菜準備半個後用手絲細一些；2、用水洗淨；3、放進沙拉SPEENER中轉，使水摔乾；4、蔥絲切成3cm長，蘿蔔也切成絲；5、放入辣椒麵和其他調料和切絲的蘿蔔攪拌；6、把攪拌的調料放進白菜上面；7、在大盆中放入白菜和調料輕輕攪拌，攪拌後好看得放在碟子上面。
