選用彭水無污染土質、無污染水源、無公害的純天然紅薯植物為原料為原料，採用原始的加工工藝，全手工精緻提煉而成。其色微黃或微黑，光亮透明，味道滋潤爽口，口感綿軟，光滑富有彈性。煮不渾湯，不斷結，可回鍋，味鮮柔軟可口。並且富含多種地人體必需的營養物質，是居家、餐館和饋贈親友，老少皆宜的美食佳品。
基本介紹
- 中文名：晶絲苕粉
- 主要原料：冬粉
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：澱粉
- 適宜人群：老少皆宜
- 副作用：無
- 儲藏方法：常溫保存
簡介,食用方法,
簡介
產品特點：煮不渾湯，不斷結，可回鍋，味鮮柔軟可口。
鑑別方法：乾粉透明發亮、易碎、易斷、火燒後手捏是粗籽狀。
食用方法
將冬粉用溫水浸泡5-10分鐘（變軟即可），再將泡過的冬粉放入沸水中煮3-5分鐘即可食用。可作酸辣粉、涼拌、油炸或與雞、鴨、豬蹄清沌，或與牛、羊、魚肉燜燒，或與各種肉絲、肉片爆炒，吃法多種多樣。
晶絲苕粉它直接用鮮紅薯為原料精製加工，真純度為100%，不含任何添加劑，防腐劑及有化學成份，是綠色食品中佳品。它保持紅薯原有成份，食其口感柔和，味道鮮美，入口滑而不膩；色質晶瑩透明，柔韌度強，入鍋後不斷裂，不渾湯 。食用時，將冬粉放入用溫水浸泡5-10分鐘，再將泡過的冬粉放入沸水中煮3-5分鐘即可。郁山牌晶絲苕粉可作酸辣、涼拌、油炸或與雞、鴨、豬蹄清沌，可與牛、羊、魚肉燜烤，亦可與各種肉絲、肉片爆炒，食法多樣。郁山牌晶絲苕粉榮獲重慶市"名優食品"，"重慶市九九迎春優質產品"，國內市場均暢銷。
